Шоколадные маффины как в Макдональдсе
28.06.2025 в 23:38
Куклы с доставкой
Шоколадные маффины из Макдональдса отличаются особой влажной текстурой и насыщенным вкусом. Рассмотрим точный рецепт для приготовления таких десертов в домашних условиях.
Ингредиенты для 6 маффинов
| Ингредиент | Количество |
| Мука пшеничная | 150 г |
| Какао-порошок | 30 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сливочное масло | 80 г |
| Молоко | 100 мл |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Шоколадные капли | 50 г |
Особенности ингредиентов
- Какао-порошок должен быть натуральным, без сахара
- Сливочное масло использовать комнатной температуры
- Шоколадные капли лучше взять темного шоколада
Пошаговый рецепт приготовления
- Разогрейте духовку до 180°C
- Просейте муку, какао и разрыхлитель в миску
- В другой миске взбейте мягкое масло с сахаром
- Добавьте яйца по одному, продолжая взбивать
- Поочередно добавляйте сухие ингредиенты и молоко
- Вмешайте шоколадные капли
- Разложите тесто по формочкам, заполняя на 2/3
- Выпекайте 20-25 минут до сухой зубочистки
- Дайте остыть 10 минут перед подачей
Секреты идеальных маффинов
| Секрет | Эффект |
| Не перемешивать тесто | Воздушная текстура |
| Точная температура | Равномерное пропекание |
| Шоколадные капли | Тающие шоколадные карманы |
Отличия от оригинального рецепта
- В Макдональдсе используют промышленные смеси
- Добавляют стабилизаторы для долгого хранения
- Применяют специальные формы для выпечки
- Используют конвекционные печи
Советы по подаче
Для максимального соответствия оригиналу:
- Подавайте слегка теплыми
- Можно добавить сахарную пудру сверху
- Идеально сочетаются с молоком или кофе
- Храните в герметичном контейнере не более 3 дней
Похожие статьи
Ознакомьтесь с другими похожими статьями, которые могут быть вам полезны.
Альфа-Банк предлагает несколько удобных способов для погашения задолженности по кредитной карте:
Номер договора необходим для обращения в службу поддержки, изменения условий обслуживания или расторжения согл…
Виртуальная карта Альфа-Банка - это полноценный платежный инструмент без физического носителя, который можно и…
Ценовая политика товаров напрямую влияет на различные аспекты потребительского опыта и рыночных отношений. Рас…
Некоторые ограничения могут быть установлены на стороне оператора и не подлежат самостоятельному отключению. В…
Многие абоненты МТС сталкиваются с проблемами при использовании связи за пределами России. Рассмотрим основные…
Медицинская книжка - обязательный документ для работников определенных сфер деятельности. Рассмотрим периодичн…
Сбербанк предлагает несколько удобных способов перевода денег на мобильный телефон. В этой статье рассмотрим в…
Додстер - это фирменная пицца-лодочка от сети Додо Пицца, ставшая популярной среди покупателей. Рассмотрим осо…
Новинки